Главная Здоровье Ученые установили различия в рационе мужчин и женщин в Древнем Риме

Ученые установили различия в рационе мужчин и женщин в Древнем Риме

Ученые установили различия в рационе мужчин и женщин в Древнем Риме

Останки жителей Геркуланума, погибших во время извержения Везувия в 79 году нашей эры

На основе изотопного анализа костей жителей города Геркуланума, погибших во время извержения Везувия в 79 году нашей эры, ученые восстановили состав рациона питания в этом регионе Древнего Рима. Оказалось, что мужчины и женщины в то время питались по-разному: мужчины ели больше рыбы и злаков, а женщины — мяса, яиц и молочных продуктов. Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances.

Британские ученые из Центра биоархеологии Йоркского университета вместе с коллегами из Италии и США изучили состав белков костей 17 взрослых людей — 11 мужчин и шести женщин, найденных в прибрежной зоне вблизи древнего города Геркуланум, недалеко от Помпеи. Всего в каменных сводах береговой линии археологи обнаружили останки 340 человек, которые здесь пытались спастись от извержения вулкана, но оказались погребенными под толщей пирокластического потока.

Измерив изотопные отношения углерода и азота в аминокислотах костей, авторы смогли с беспрецедентной детальностью реконструировать рацион большой группы людей, живших и умерших одновременно.

«Останки тех, кто погиб в Геркулануме в 79 году нашей эры, предлагают уникальную возможность изучить образ жизни древнего сообщества,», — приводятся в пресс-релизе университета слова руководителя исследования профессора археологии Оливера Крейга (Oliver Craig), директора Центра биоархеологии.

Ученые установили различия в рационе мужчин и женщин в Древнем Риме

Наука

«Исторические источники часто ссылаются на неравный доступ к продуктам питания в римском обществе, но редко предоставляют прямую или количественную информацию, — продолжает ученый. — Мы обнаружили значительные различия в пропорциях морской и наземной пищи, потребляемой мужчинами и женщинами, подтверждающие, что доступ к пище был дифференцированным в зависимости от пола».

По оценкам исследователей, мужчины, по сравнению с женщинами того же возраста, получали примерно на 50 процентов больше диетического белка из морепродуктов, а также более высокую долю злаков. У женщин в рационе было больше продуктов животного происхождения, местных фруктов и овощей.

Гендерные различия в доступе к пище, возможно, были связаны с разными занятиями мужчин и женщин, культурными запретами или ограничениями, а также неравномерным распределением власти, считают ученые.

«Мы знаем, что у мужчин в Геркулануме и в Италии римского периода в целом был больший доступ к морской рыбе, чем у женщин, — говорит первый автор статьи аспирантка Сильвия Сончин (Silvia Soncin). — Мужчины занимались рыболовством и морской деятельностью, они занимали более привилегированное положение в обществе и были освобождены от рабства».

Ученые считают, что рыба и морепродукты в целом составляли в рационе питания жителей древнего Геркуланума большую долю по сравнению со средней современной средиземноморской диетой, в которой преобладают продукты животного происхождения. В то же время, зерновые в той и другой диетах присутствуют примерно в равных количествах.

Ученые установили различия в рационе мужчин и женщин в Древнем Риме

Наука

Названы самые популярные российские писательницы

Гузель Яхина и Татьяна Устинова стали самыми популярными современными российскими писательницами, сообщила пресс-служба книжного сервиса MyBook по результатам исследования, для которого было проанализировано...

Байден: Израиль не демонстрирует непропорционального применения силы против палестинцев

Обновлено По словам президента США, американская разведка, Пентагон и Госдепартамент находятся в контакте с коллегами не только в Израиле, но и на всем Ближнем Востоке...

К Земле приближается потенциально опасный астероид

В воскресенье, 21 марта, мимо Земли пролетит астероид 2001 FO32, сообщается на сайте NASA.Он приблизится на расстояние в два миллиона километров. Отмечается, что...

В Варшаве заявили о боязни поляков прививаться вакциной AstraZeneca

Многие поляки боятся прививаться от коронавируса вакциной производства AstraZeneca, заявил глава канцелярии премьер-министра Польши, уполномоченный правительства по вопросам вакцинации Михал Дворчик."В последние дни...

Воды в облаках Венеры оказалось слишком мало для зарождения жизни

А вот в юпитерианских облаках живые организмы существовать могут, считают исследователи ТАСС, 28 июня. Измерение концентрации воды в венерианских облаках позволило ученым сделать вывод,...

Обсуждаемое сейчас

Найден способ меньше есть на работе

Британские ученые показали способ уменьшить количество потребляемых калорий на работеИсследователи из Великобритании показали, что уменьшение размеров порций и замена высококалорийной пищи менее калорийными опциями...

Швейцария потратила 10 млн долларов на встречу Путина и Байдена

Швейцарский кантон Женева завершает подсчет стоимости организации встречи президентов РФ и США Владимира Путина и Джо Байдена. Об этом сообщает РИА...

Назван самый обедневший богач мира

Bloomberg: самым обедневшим богачом мира стал основатель Pinduoduo Колин ХуанАгентство Bloomberg назвало самого обедневшего богача мира. Им стал основатель китайской технологической платформы Pinduoduo Колин...

Важное за неделю

Найден способ меньше есть на работе

Британские ученые показали способ уменьшить количество потребляемых калорий на работеИсследователи из Великобритании показали, что уменьшение размеров порций и замена высококалорийной пищи менее калорийными опциями...

Швейцария потратила 10 млн долларов на встречу Путина и Байдена

Швейцарский кантон Женева завершает подсчет стоимости организации встречи президентов РФ и США Владимира Путина и Джо Байдена. Об этом сообщает РИА...

Назван самый обедневший богач мира

Bloomberg: самым обедневшим богачом мира стал основатель Pinduoduo Колин ХуанАгентство Bloomberg назвало самого обедневшего богача мира. Им стал основатель китайской технологической платформы Pinduoduo Колин...